【第一弾】～生産者と出会い、つながる～地元農家訪問・炊き立てごはんでおにぎり作りを体験できる宿泊プラン販売開始

「稲工房案山子　沖野順一」さんのご紹介
詳細
まちの人に出会い、地の食を楽しむ『いどばたマルシェ』

いつも当ホテルをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

食欲の秋、新米・茸・栗・柿・秋刀魚をはじめとした秋の食材が旬を迎えようとしています。

この度当ホテルは、「食」と「農」と「人」にスポットを当て、
地元大洲・愛媛で農業を営む方々と、お客様をつなぐ体験をお届けします。

『生産者と出会い、つながる』をコンセプトとし、
この企画の第一弾として、最新のスマート農業に触れていただき、炊き立てご飯でおにぎり作りをお楽しみいただける宿泊プランを販売いたしました。

私たちの体をつくる「食」とそれを作る「農」への理解を深めたり、営む「人」の想いに触れたりすることで、
お客様の今後の生活・人生が豊かになるきっかけになれば嬉しいです。

「稲工房案山子　沖野順一」さんのご紹介

愛媛県大洲市、空中散布ドローンと直進操舵トラクターなどICTを使ったスマート農業に取り組まれていて、
テレビ取材も受け、今注目されている米農家さんです。
愛媛で4人しかいない米食味鑑定士かつお米ソムリエの資格を取得。
また、「野菜を買うときに作った人の顔が浮かぶ状態」を目指し
独自メディア「アグルビト（AGURUBITO）」を立ち上げ、発信を行っている大洲市青年農業者協議会にも参加され、農業を盛り上げるために積極的に活動されています。

▶「稲工房案山子」Instagramアカウントはこちら
▶沖野さんのInstagramアカウントはこちら

詳細

プラン・体験内容

夕食・朝食に合わせて農家訪問にて以下を体験していただきます。
・スマート農業体験
トラクターや田植え機などの自動運転、空中散布ドローンを見学します。
・おにぎり作り
沖野さんと一緒に炊き立てごはんでおにぎりを作り、地元名店のお漬物と共にいただきます。
※体験料金はプランに含まれています。

日時

12/2(土)、12/16(土)
13:00～15:00

定員

先着2組8名

詳細・ご予約

こちらからお進みください。

まちの人に出会い、地の食を楽しむ『いどばたマルシェ』

農家さんと住民の方々が大洲の食材を使用して目の前で料理を振る舞ったり
地野菜の直売をしたりする地域密着のマルシェイベント。
今回は餅つきや、大洲産食材のごはんとお味噌汁、おやさいのせいろ蒸し、生絞りジュースなど、
シンプルで食材の味がよく分かり、まちの方々の愛も詰まったほっこり温かいラインナップです。